Zařazeno do skupiny:
Konzervanty
Jedná se o konzervační činidlo - zabraňuje rozšiřování plísní a bakterií v potravinách. Jeho funkce je efektivní jenom v kyselém prostředí s pH menším než 5,5. Vzhledem k lepší rozpustnosti látky ve vodě se používají častěji než ostatní konzervanty. Přirozeně se vyskytuje v řadě potravin jako např. v houbách, ovoci, skořici, hřebíčku nebo mléčných výrobcích jako důsledek bakteriální fermentace.
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž Nejlepší biopotravina roku…
Proteinový prášek - nezbytnost ve sportovní výživě, hit v redukčních…
To, že arašídy nejsou ořechy, ale luštěnina, je známá věc. Ovšem překvapilo nás…
